现在很多人的饮食习惯并不好，而导致出现一些慢性病的发生。例如过度的进食一些高热量且高糖的食物会引起高血压以及糖尿病的发生。所以目前在饮食的控制上还是备受关注的很多人注重选择一些粗纤维的食物。那么你是否知道哪些食物里面富含有粗纤维呢?接下来小编就整理了以下内容，大家可以提前参考一下。了解了之后可以根据自己的身体情况去选择。

　　1、富含有粗纤维的食物

　　(1)豆类的食物

　　在我们平时生活当中很容易接触到豆类食物，这种豆制品食物也是富含粗纤维的食物之一并且含量还是挺高的。经过研究有些豆类食物，粗纤维含量在15%左右值得大家去尝试。其中包括黄豆还有豌豆都是含量较高的，当然黑豆以及绿豆里面也拥有丰富的粗纤维。

　　(2)谷物食物

　　在谷物类食物当中也含有丰富的粗纤维，包括燕麦高粱还有黑米等等，其中含量达到31%左右。经研究临床当中一些糖尿病患者建议使用一些谷物类来控制血糖。

　　(3)蔬菜类食物

　　有一些蔬菜类食物当中的粗纤维含量也是挺高的，例如辣椒以及芹菜里面的粗纤维含量达到40%左右。甚至该类食物也具有抗氧化的作用及时的补充对身体很有好处。

　　(4)水果类食物

　　我们平时食用的一些水果当中也含有不同的粗纤维，当然可能这种知识点大家并不了解。只认为水果当中的维生素含量较高，其实有很多水果的粗纤维含量已经达到了50%，例如黑枣大枣还有苹果等等。这些食物的水溶性很强特别容易被人体吸收。所以多吃粗纤维水果对身体的好处也是很大的。

　　(5)菌类食物

　　目前有很多菌藻类的食物也是值得我们选择的，例如紫菜和香菇里面的粗纤维含量也是很大的。

　　2、食用粗纤维食物的好处

　　在膳食营养学当中食用一些粗纤维的食物对肠道是有好处的。很容易消化也很容易被吸收，而且对身体肥胖来讲也是有好处的，因为食用粗纤维的食物不会产生能量。基本上也会增加饱腹感不会增加肠道的负重感，所以食用粗纤维的人可以起到养生的作用。

　　3、粗纤维的食物适合哪些人群

　　(1)慢性病的患者

　　当然粗纤维的食物适合拥有慢性病的人，例如糖尿病患者应该多吃一些粗纤维食物来控制血糖。

　　(2)肥胖者

　　还有一些肥胖的人群也建议多吃一些粗纤维的食物来控制自己的饮食。

　　(3)心脑血管疾病患者

　　如果拥有心脑血管疾病风险的人群，建议多吃一些粗纤维食物，这样能够控制血脂的浓度来减少心脑血管疾病的发生。

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